端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
仲夏端午苍龙七宿飞升于正南中天,《易经》称其为“飞龙在天”,乃大吉大利之天象,故先民在端午这天举办一些与龙相应的活动元素,如龙图腾祭、扒龙舟等,或是借此吉日做一些祈福纳祥、压邪攘灾的活动,还有食粽等。
扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行,传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗,自古以来在中国各地盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
夏季也是一个驱除瘟疫的季度,仲夏端午阳气旺盛,万物至此皆盛,是草药一年里药性最强的一天,端午这天采的草药祛病防疫最为灵验、有效,因此自古传承下来的很多端午习俗都有辟阴邪与祛病防疫内容,如挂艾草、午时水、浸龙舟水、拴五色丝线辟邪以及洗草药水、薰苍术祛病防疫等等。
挂艾草:《荆楚岁时记》:“采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月艾含艾油最多,由于艾草特殊的香味,可挂于门口,用于驱病、防蚊、辟邪。
挂香囊:我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊常用到的中药有苍术、藿香、佩兰等。将这几味中药研细,然后放在布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内,可以起到散风驱寒、通九窍的作用。
洗草药水:草药水,即是古籍记载的沐兰汤,端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。可用佩兰、藿香、柏叶、大风根、艾草、菖蒲、桃叶等煮成药水洗浴,不论男女老幼,全家都可使用。
薰苍术:薰苍术是端午节传统习俗活动之一,在民间用苍术消毒空气,即将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。
饮蒲酒、雄黄酒:《荆楚岁时记》:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感。明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗流传较广。药料包括雄黄、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾叶等,人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫。
吃粽子:糯米味甘性平,具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。需要注意的是,糯米黏性较大,过量进食容易引起消化不良,阻碍脾胃的升降之性,导致便秘、腹胀等症状,所以不可贪食。
作者:中医科.风湿免疫科 / 仲奕瑾
编辑:杜乔乔
审核:邓金林
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